у любого объекта, который нужно продать должна быть опупенная история, легенда, или хотя-бы краткое описание достоинств на контрасте с недостатками таких же объектов, если кто-то продаёт что-то схожее. так вот, свой этот ролл я продавать не собираюсь, поэтому и легенда такая-себе… этот рецепт скорее для тех, кто хочет поесть, или ищет простой рецепт с неоправданно броским названием для своего заведения. этот рецепт, естественно подойдёт лучше всего для шаурмичных или сетевых фаст-фудов. но если вы хотя-бы приготовили такой для себя, отпишитесь в коментах, как вам?

итак легенда.

давненько. не факт, что на этой планете, ещё во времена водоплавающих драконов. остались всего два дракона. они были средними. большие на тот момент уже все поперевымерли. двое из оставшихся средних постоянно конфликтовали за территорию. один из них жил у воды, другой на горе. тот, что с горы захотел попить, ибо у него была постоянная изжога, а второй хотел немного свежего воздуха и кислородного голодания. и они получается вылетели навстречу друг другу, и поскольку это была их не первая встреча, то они яро побились в воздухе, в результате чего горный дракон был поражён а водный вырвал его сердце и оно упало в воду озера, оно было у него оранжевое и раскалённое от ненавсити. оно было такое раскалённое, что когда упало в воду, то она закипела и пар стал подниматься в гору, куда постоянно дул ветер, и тот дракон, что полетел подышать, забрался почти на вершину, и лёг там и никогда больше не проснулся, а оранжевое сердце первого продолжало биться в озере и вскипячивать воду. а какого цвета сердце у уснувшего никто так и не узнал. вообще у средних драконов всегда было зелёное.

видите, какая крутая легенда? значит я точно не собираюсь продавать этот ролл. скорее, ещё доплатить придётся, чтоб его кто-нибудь попробовал.

по-сути это просто морковно-сырный салат завёрнутый в лаваш. нам понадобится: 2-5 морковок, 150-200 грамм сыра, майонез, можно кальве «чилинез», куриные сердца 1 пачка, перец чёрный молотый, соль, салат китайской капусты.

действие 1. 20-30 минут варим сердца, посолив воду. воду эту сливаем в еду не добавляем. все прожилки вот эти ненужные, белые, срезаем (это будет долго) и каждое сердечко режем на 2-3 кружочка.

действие 2. морковь чистим. либо на крупной тёрке трём в чашу, либо нарезаем мелкой соломкой, но это только если вы эстет ещё тот.

действие 3. сыр точно не нарезается, он трётся туда-же на крупной тёрке.

дейсвие 4. докидываем сердца нарезанные в этот чан, сыпим соль, перец, чилинез, перемешиваем.

всё, сам салат готов. если вы делали этот салат, то втыкаем пучёк петрухи в башню и хорош. но мы делаем ролл, поэтому никакой петрухи, а берём лаваш, кладём на него пару листов капусты китайской (между лавашом и капустой тоже можно сделать прослойку из соуса, главное не сладкого) и заворачиваем тот салат в этот лаваш. ролл «оранжевое сердцебиение» готов. если лаваш круглый и маленький, то просто сложите его пополам, а внутрь начинку. только есть его менее удобно.

примерное время готовки 30 минут. фоток пока нет. аймсоре.